| 牛たん定食3枚(6切れ) | 1900円(税込2090円) 単品 1400円(税込1540円) |
|---|---|
| 牛たん定食4枚(8切れ) | 2350円(税込2585円) 単品 1850円(税込2035円) |
| 牛たん定食5枚(10切れ) | 2800円(税込3080円) 単品 2300円(税込2530円) |
| 牛たん定食6枚(12切れ) | 3250円(税込3575円) 単品 2750円(税込3025円) |
| 真中たん定食3枚(9切れ) | 3400円(税込3740円) 単品 2900円(税込3190円) |
| 真中たん定食4枚(12切れ) | 4350円(税込4785円) 単品 3850円(税込4235円) |
| 真中たん定食5枚(15切れ) | 5300円(税込5830円) 単品 4800円(税込5280円) |
| 丸たん得定食（4枚） | 1500円(税込1650円) 単品 1000円(税込1100円) |
| 丸たん得定食（6枚） | 1800円(税込1980円) 単品 1300円(税込1430円) |
| 善治郎定食(牛たん塩焼き・牛たんつくね・牛たんソーセージ・ゆでたん) | 2750円(税込3025円) |
| 真中たん・善治郎定食 (真中たん塩焼き・牛たんつくね・牛たんソーセージ・ゆでたん) |
3450円(税込3795円) |
| 牛たん・海鮮刺身W定食 | 2710円(税込2981円) |
| 牛たん・牛ハラミ焼き定食 (牛たん4切・牛ハラミ4枚) |
2180円(税込2398円) |
|---|---|
| 牛ハラミ焼き定食6枚 | 1670円(税込1837円) 単品 1170円(税込1287円) |
| 牛ハラミ焼き定食8枚 | 2010円(税込2211円) 単品 1510円(税込1661円) |
| 牛たん極太・牛ハラミ焼き定食 (牛たん極太3本・牛ハラミ3枚) |
2360円(税込2596円) |
| 牛たん極太・牛ハラミ焼き定食 (牛たん極太4本・牛ハラミ4枚) |
2980円(税込3278円) |
| 牛たん極太ソーセージ定食 (牛たん極太3本・ソーセージ2本) |
2100円(税込2310円) |
| 牛たん極太ソーセージ定食 (牛たん極太4本・ソーセージ2本) |
2500円(税込2750円) |
| くじらユッケ丼・牛たん定食 (テールスープ・小鉢付き) |
2400円(税込2640円) |
|---|---|
| 炭火焼牛たん丼 (やわらか切り落とし牛たん使用) (テールスープ・おしんこ付き) |
1650円(税込1815円) |
| くじらユッケ丼 (テールスープ・小鉢・おしんこ付き) |
1500円(税込1650円) |
| 角煮牛たんシチュー定食 | 1550円(税込1705円) 単品 1100円(税込1210円) |
| 角煮炭火焼牛たんカレー (テールスープ・サラダ付き) |
1350円(税込1485円) |
|
みやぎ三昧3貫盛り (みやぎサーモン・フカヒレ・仙台牛ローストビーフ） |
1000円(税込1100円) |
|---|---|
| すし5貫盛り (鮪・鯛・みやぎサーモン・蛸・海老） |
1000円(税込1100円) |
| すし7貫盛り (鮪・鯛・みやぎサーモン・蛸・勘八・帆立・いくら軍艦） |
1400円(税込1540円) |
牛たん味噌とたん辛味のダブルの醤ダレをからめてお召し上がり頂く麺です。
|
牛たん醤々麺(温もり) 麺大盛りサービス(ミニテールスープ・おしんこ付き) |
900円(税込990円) |
|---|---|
| 厚切り牛たんラーメン | 900円(税込990円) |
| 牛たんワンタン麺 | 800円(税込880円) |
| 牛たんワンタン | 450円(税込495円) |
| 天中華 特上 天然特大エビ使用！ |
1250円(税込1375円) |
| 天中華 特上セット (海鮮カニイクラ丼付き) |
1850円(税込2035円) |
| 天中華 並 | 850円(税込935円) |
| 天中華 セット (海鮮カニイクラ丼付き) |
1450円(税込1595円) |
| 牛たん入り青唐辛子味噌 | 120円(税込132円) |
|---|---|
| 牛たん入り青唐辛子味噌で食べるテールスープ湯豆腐 | 460円(税込506円) |
| クジラユッケ | 700円(税込770円) |
| クジラベーコン | 700円(税込770円) |
| 豪華海鮮サラダ | 1350円(税込1485円) |
| ミニ海鮮サラダ | 700円(税込770円) |
| お刺しみ盛り合せ松(5種) | 2～3人前 1800円 (税込1980円) |
| お刺しみ盛り合せ竹(3種) | 1～2人前 1000円 (税込1100円) |
| 季節の炊いたの盛り合わせ | 500円(税込550円) |
|---|
| たん醤豆腐 | 200円(税込220円) |
|---|---|
| 蔵王地養卵玉子焼き(2本) | 280円(税込308円) |
| ゆでたん | 800円(税込880円) |
| 牛たんつくね | 280円(税込308円) |
| たんすじ煮込み | 300円(税込330円) |
| 国産牛丸ちょう串焼き(1本) | 480円(税込528円) |
| 炭火焼き牛たんソーセージ | 450円(税込495円) |
| ほぐし牛たん たん辛味ユッケ風 | 480円(税込528円) |
| 定義の三角揚げ | 520円(税込572円) |
| ほぐし牛たん・ネギと共に たん辛味ネギ和え |
380円(税込418円) |
| きゅうり1本漬け | 250円(税込275円) |
| 仙台長ナス漬け | 250円(税込275円) |
| あおい菜っ葉のサラダ | 250円(税込275円) |
| 麦めし(焙煎麦めし) | 150円(税込165円) |
| とろろ | 200円(税込220円) |
| テールスープ | 350円(税込385円) |
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塩竈本蒲鉾店 生ネタ(魚すり身)使用 生かまぼこ焼き ※2本から承ります |
1本 380円(税込418円) |
|---|---|
| 生かまぼこ揚げ | 5ヶ 680円(税込748円) |
| 生かまぼこチーズ揚げ | 5ヶ 780円(税込858円) |
| 抹茶アイス・バニラアイス | 各280円(税込308円) |
|---|---|
| 品種国産「秘伝豆」薪と釜戸でつくったずんだ餅 | 2ヶ 300円(税込330円) |
| ずんだ餅おみやげ用(冷凍8ヶ入) | 1500円 (税込) |
職人が選別、切り込み、塩ふり、漬け込み、熟成と、丁寧に仕込んだ牛たんを炭火焼で味わう牛たん専門店。定番の牛たん定食はもちろん、宮城の地酒と旬の味覚も美味。お持帰り「牛たん弁当」も人気。個室5部屋有予約可。牛たんお土産コーナーも充実。
牛たん定食1,500円(税込1,650円)～、平日ランチ750円(税込825円)～
■お料理