| 牛たん定食3枚(6切れ) | 1500円 単品1100円 |
|---|---|
| 牛たん定食4枚(8切れ) | 1850円 単品1450円 |
| 牛たん定食5枚(10切れ) | 2200円 単品1800円 |
| 牛たん定食6枚(12切れ) | 2550円 単品2150円 |
| 真中たん定食3枚(9切れ) | 2400円 単品2,000円 |
| 真中たん定食4枚(12切れ) | 3050円 単品2650円 |
| 真中たん定食5枚(15切れ) | 3700円 単品3300円 |
| 善治郎定食(牛たん塩焼き・牛たんつくね・牛たんソーセージ・ゆでたん) | 2350円 |
| 真中たん・善治郎定食 (真中たん塩焼き・牛たんつくね・牛たんソーセージ・ゆでたん) |
2750円 |
| 牛たん・海鮮刺身W定食 | 2480円 |
| くじらユッケ丼・牛たん定食 (テールスープ・小鉢付き) |
2200円 |
|---|---|
| 炭火焼牛たん丼 (やわらか切り落とし牛たん使用) (テールスープ・おしんこ付き) |
1450円 |
| くじらユッケ丼 (テールスープ・小鉢・おしんこ付き) |
1500円 |
| 角煮牛たんシチュー定食 | 1400円 単品1000円 |
| 角煮炭火焼牛たんカレー (テールスープ・サラダ付き) |
1250円 |
牛たん味噌とたん辛味のダブルの醤ダレをからめてお召し上がり頂く麺です。
| 牛たん醤々麺(温もり) 麺大盛りサービス(ミニテールスープ・おしんこ付き) |
900円 |
|---|---|
| 厚切り牛たんラーメン | 900円 |
| 牛たんワンタン麺 | 800円 |
| 牛たんワンタン | 450円 |
| 天中華 特上 天然特大エビ使用！ |
1250円 |
| 天中華 特上セット (海鮮カニイクラ丼付き) |
1850円 |
| 天中華 並 | 850円 |
| 天中華 セット (海鮮カニイクラ丼付き) |
1450円 |
| クジラユッケ | 700円 |
|---|---|
| クジラベーコン | 700円 |
| 親方おすすめ豪華海鮮盛り | 2～3人前 2400円 |
| 豪華海鮮サラダ | 1200円 |
| ミニ海鮮サラダ | 700円 |
| お刺しみ盛り合せ松(5種) | 2～3人前 1800円 |
| お刺しみ盛り合せ竹(3種) | 1～2人前 1000円 |
| 季節の炊いたの盛り合わせ | 500円 |
|---|
| たん醤豆腐 | 200円 |
|---|---|
| 蔵王地養卵玉子焼き(2本) | 280円 |
| ゆでたん | 800円 |
| 牛たんつくね | 280円 |
| たんすじ煮込み | 300円 |
| 国産牛丸ちょう串焼き(1本) | 480円 |
| 炭火焼き牛たんソーセージ | 450円 |
| ほぐし牛たん たん辛味ユッケ風 | 480円 |
| 定義の三角揚げ | 480円 |
| ほぐし牛たん・ネギと共に たん辛味ネギ和え |
380円 |
| きゅうり1本漬け | 200円 |
| 仙台長ナス漬け | 250円 |
| あおい菜っ葉のサラダ | 220円 |
| 麦めし(焙煎麦めし) | 150円 |
| とろろ | 200円 |
| テールスープ | 350円 |
| 塩竈本蒲鉾店
生ネタ(魚すり身)使用 生かまぼこ焼き ※2本から承ります |
1本 380円 |
|---|---|
| 生かまぼこ揚げ | 5ヶ 680円 |
| 生かまぼこチーズ揚げ | 5ヶ 780円 |
| 宮城の笹かまぼこ味くらべ | 3種 550円 4種 650円 5種 750円 |
| 抹茶アイス・バニラアイス | 各280円 |
|---|---|
| 品種国産「秘伝豆」薪と釜戸でつくったずんだ餅 | 2ヶ 300円 |
| ずんだ餅おみやげ用(冷凍8ヶ入) | 1200円 (税込) |
| ※価格は全て税別表示です | |
職人が選別、切り込み、塩ふり、漬け込み、熟成と、丁寧に仕込んだ牛たんを炭火焼で味わう牛たん専門店。定番の牛たん定食はもちろん、宮城の地酒と旬の味覚も美味。お持帰り「牛たん弁当」も人気。個室5部屋有予約可。牛たんお土産コーナーも充実。
牛たん定食1,500円～、平日ランチ750円～
■お料理