
【東京出店のお知らせ】 三越 日本橋本店「島の味・ローカルフード特集」
【日 時】 2012年 5月14日(月) ~ 22日(火)
【場 所】 三越 日本橋本店 本館地下1階 フードコレクション
三越 日本橋本店にて開催される「島の味・ローカルフード特集」にたんや善治郎が出店いたします。
自慢の厚切り牛たん弁当、おみやげ用に冷凍牛たんやおつまみ類も多数登場いたします。
「仙台でしか味わえない味」善治郎の自慢の厚切り牛たんをぜひご賞味くださいませ。
皆様のご来店を従業員一同お待ちしております。


戦後にホルモン(放る物)の類であった牛タン。
今では全国に知れ渡る仙台名物に育て上げた仙台職人の味「牛タン塩焼き」。
当店では忠実に伝承することを旨とし、手仕込みにこだわりました。
「部位の選別」、「切り込み」、「塩ふり」、「漬け込み」、「熟成」を手間ひま惜しまず行い、炭火にこだわった焼きと麦めしも香ばしい「焙煎麦めし」で提供いたします。

近年誕生したその他のオリジナル牛タンメニューと共に、昼はお食事に、そして夜は厳選した宮城の地酒を「名物仙台牛タン」を肴に楽しんでいただけるお店を目指しております。
3.11東日本大震災により仙台のほとんどの牛タン店が被災し、お店も一時閉店を余儀なくされました。
当初炭火焼の為、ガスが通じなくても店頭で弁当販売を開始し市民の皆様には大変喜ばれました。
現在、ほとんどの店が再開しましたが、観光のお客様の減少できびしい状況にあります。しかし「ともに前へ!」を合言葉に完全復活に向けてがんばっております。
2011.12.27
年末年始の営業日のお知らせ
【善治郎 仙台駅牛たん通り店】 年末年始休まず営業いたします。
【善治郎 仙台駅前本店】 2012年1月1日のみ お休みさせていただきます。
2011.10.24
たんや善治郎 オフィシャルサイトがオープンしました。
今後とも、たんや善治郎を宜しくお願い致します。
2011.10.24
たんや善治郎 オンラインショップはこちらです。
送料無料のギフト商品なども豊富にご用意しております。是非ご利用ください!